Klima Santrali (AHU), mantar yetiştiriciliğinde kullanılan çevre ekipmanlarının en önemli parçalarından biridir.Mantarlar havadaki O2'yi tüketir ve CO2 üretir.Mantarlara nefes almaları için yeterli hava sağlamanın yanı sıra CO2'yi etkili bir şekilde onlardan uzaklaştırmamız gerekiyor.Mantarlara hava sağlamanın yanı sıra, havayı kurutmak veya ıslatmak, soğutmak veya ısıtmak, dış iklim koşullarına ve yetiştirme alt aşamasına bağlıdır.Tüm bu işlevler, AHU tarafından ayarlanan hassasiyetle eksiksiz olarak sağlanmalıdır.