Kaséhatan sareng karaharjaan jutaan jalma gumantung kana kamampuan produsén sareng pakét pikeun ngajaga lingkungan anu aman sareng steril salami produksi.Éta sababna profésional dina séktor ieu dilaksanakeun kana standar anu langkung ketat tibatan industri sanés.Kalayan ekspektasi anu luhur ti konsumen sareng badan pangaturan, jumlah perusahaan pangan anu langkung seueur milih kamar bersih.

Kumaha carana cleanroom a?

Kalawan sistem nyaring jeung ventilasi ketat, cleanrooms sagemblengna disegel kaluar tina sesa fasilitas produksi;nyegah kontaminasi.Sateuacan hawa dipompa kana rohangan, éta diayak pikeun nangkep kapang, lebu, kapang sareng baktéri.

Karyawan anu damel di kamar bersih kedah taat kana pancegahan anu ketat, kalebet jas beresih sareng masker.Kamar ieu ogé ngawas suhu sareng kalembaban pikeun mastikeun iklim anu optimal.

Mangpaat kamar bersih dina industri pangan

Kamar bersih tiasa dipendakan dina seueur aplikasi sapanjang industri pangan.Husus, aranjeunna dianggo dina fasilitas daging sareng susu, ogé dina ngolah katuangan anu kedah bébas gluten sareng laktosa.Ku nyiptakeun lingkungan anu paling bersih pikeun produksi, perusahaan tiasa nawiskeun katenangan pikiran ka konsuménna.Henteu ngan ukur aranjeunna tiasa ngajaga produkna tina kontaminasi, tapi ogé tiasa manjangkeun umur rak sareng ningkatkeun efisiensi.

Tilu sarat penting kedah dipatuhi nalika ngajalankeun kamar bersih.

1. Permukaan internal kedah kedap mikroorganisme, nganggo bahan anu henteu nyiptakeun serpihan atanapi lebu, lemes, rengat sareng tahan pecah ogé gampang dibersihkeun.

2. Kabéh pagawé kudu pinuh dilatih saméméh aksés ka cleanroom ieu dibales.Salaku sumber kontaminasi panggedéna, saha waé anu asup atanapi kaluar rohangan kedah diurus pisan, kalayan kontrol sabaraha jalma anu asup ka rohangan dina waktos anu ditangtukeun.

3. Hiji sistem éféktif kudu nempatkeun di tempat pikeun ngiderkeun hawa, nyoplokkeun partikel nu teu dihoyongkeun ti kamar.Sakali hawa geus cleaned, éta bisa disebarkeun deui ka kamar.

Pabrikan pangan naon anu investasi dina téknologi kamar bersih?

Salian ti perusahaan anu beroperasi dina industri daging, susu sareng syarat dietary khusus, pabrik pangan sanés anu ngagunakeun téknologi kamar bersih kalebet: Penggilingan gandum, Pengawetan buah sareng sayuran, Gula sareng manisan, Roti, Persiapan produk Seafood jsb.

Salila periode kateupastian anu disababkeun ku panyebaran koronavirus, sareng naékna jalma anu milari alternatif tuangeun khusus diet, terang yén perusahaan-perusahaan dina industri pangan ngagunakeun kamar-kamar beresih disambut pisan.Airwoods nyadiakeun solusi dipager cleanroom profésional ka konsumén jeung implements sagala-buleud tur jasa terpadu.Kaasup analisis paménta, desain skéma, cutatan, urutan produksi, pangiriman, hidayah konstruksi, sarta pangropéa pamakéan sapopoé sarta jasa lianna.Éta mangrupikeun panyadia jasa sistem kandang kamar bersih profésional.