Air Handling Unit (AHU) é uma das partes mais importantes do equipamento ambiental usado para o cultivo de cogumelos.Cogumelos consomem O2 do ar e produzem CO2.Precisamos fornecer ar suficiente aos cogumelos para deixá-los respirar, bem como remover efetivamente o CO2 deles.Além de fornecer ar aos cogumelos, precisamos secar ou molhar, resfriar ou aquecer o ar depende das condições climáticas externas e da subfase de crescimento.Todas essas funções devem ser totalmente fornecidas pela AHU com precisão definida.