एअर हँडलिंग युनिट (AHU) हा मशरूम वाढवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या पर्यावरणीय उपकरणांपैकी एक महत्त्वाचा भाग आहे.मशरूम हवेतून O2 वापरतात आणि CO2 तयार करतात.आम्ही मशरूमला पुरेशी हवा पुरवठा करणे आवश्यक आहे जेणेकरून त्यांना श्वास घेता येईल तसेच CO2 प्रभावीपणे त्यांच्यापासून दूर होईल.मशरूमला हवा पुरवण्याबरोबरच, आम्हाला कोरडे किंवा ओले करणे आवश्यक आहे, हवा थंड करणे किंवा गरम करणे हे बाहेरील हवामान परिस्थिती आणि वाढत्या उप-टप्प्यावर अवलंबून असते.ही सर्व कार्ये AHU द्वारे निश्चित अचूकतेसह पूर्णपणे प्रदान केली जावीत.