Ko nga waahanga hangarau matua e pa ana ki te kaha o te kaha

Te maarama ki te whakaora i te hiko i roto i nga whakawhiti wera hurihuri- Nga waahanga hangarau matua e pa ana ki te kaha o te kaha

Ka taea te wehea nga punaha whakaora wera ki nga waahanga e rua i runga i nga tawhā waiariki o te punaha: Nga punaha mo te whakaora hiko me te huri mai i te wera ururua me nga tawhā waiariki teitei (i runga ake i te 70^oC) me nga punaha whakaora hiko me te huri mai i te wera para me nga tawhā waiariki iti (i raro iho i te 70^oC).

Te whakaora wera me nga punaha hurihanga hiko i runga ake i te 70^oKa whakamahia te C i roto i nga tukanga hangarau ka mahia i roto i te kaha, te kai, te matū, me etahi atu ahumahi e pa ana ki te tukanga ka tukuna te nui o te wera para.Ka taea te whakamahi i tenei wera ururua me nga tawhā waiariki teitei hei whakapai ake i te kaha me te whai hua ohaoha o nga umanga ma te whakamahana tika i te hau i roto i nga punaha whakangao, ma te whakanui ranei i nga tikanga hangarau e hiahia ana kia teitei ake te pāmahana (hei tauira, te puna wera mo nga papu wera e whakamahia ana mo te pasteurization i te umanga kai, mo te hanga hiko ranei i roto i nga punaha Rankine Cycle or Kalina Cycle ranei).Ka taea hoki te whakamahi i te wera ururua me nga tawhā waiariki teitei mo te whakamahana me te whakamahana hau (hei tauira, te huri i te hiko waiariki ki te wai whakamatao ma te whakamahi i te whakamahana, te whakamaarama ranei).

Te whakaora i te wera me nga punaha hurihanga hiko i raro i te 70^oKo te nuinga o nga wa ka whakamahia te C mo te whakamahana i nga whare noho (hei tauira, te whakamahana i raro i te papa me te whakamahi i nga papu wera) me nga whare arumoni (hei tauira, i roto i nga waahanga whakahaere hau (AHU) hei whakamahana i te hau "hou", "waho" ranei ma te whakaora i te wera mai i te "whakamahia." ” ranei “whakamou” hau).Ka arotahi tenei tuhinga ki nga tono hanga whare arumoni.

Ko nga punaha whakaora wera i roto i nga waahanga whakahaere hau e hangai ana i runga i nga punaha e rua, i runga i te momo otinga i tangohia i roto i te hoahoa o te waeine, ka pau te hiko (nga punaha hohe) kaore ranei (nga punaha wahangu).Ko nga punaha whakaora wera kaha i roto i nga waahanga whakahaere hau kei roto, hei tauira, nga punaha i runga i nga whakawhiti wera hurihuri, i nga papu wera whakahuri.Ko nga punaha whakaora wera wahangu ko nga whakawhiti wera whakawhiti me te hexagonal.Ko te ahuatanga mo te whakaora i te wera i roto i nga punaha whakangao, ko te hokinga mai o te wera i nga rereketanga iti o te pāmahana i waenga i te rerenga hau teitei ake me te rerenga hau pāmahana iti, me te hau teitei ake o te rangi kare e neke atu i te 30^oC (i roto i nga whare arumoni, ka puta te whakaora i te wera ahakoa te iti o te mahana o te hau).

Ko te nuinga o nga wa, ko te whakaora i te wera i roto i nga waahanga hau me te hau-a-rangi ka mahia ma te whakamahi i nga whakawhiti wera hurihuri, whakawhiti ranei (hexagonal), he iti ake te whakamahi i nga papu wera.Ka whakamahia nga whakawhiti wera hurihuri i roto i nga AHU ka whakaaetia te whakawhiti papatipu i waenga i te hau uru me te putanga o te hau i roto i te AHU (he whare whanui tonu enei).Ka whakamahia nga whakawhiti whakawhiti wera me te hexagonal i roto i nga waahanga whakahaere hau kaore e taea te whakawhiti papatipu i waenga i te hau hou me te hau whakamahia (hei tauira, nga hohipera).Ka whakamahia nga papu wera whakahuri ina hiahiatia te hau whakawera teitei mo te whakamahana.

Ko te papatipu me te toenga o te kaha i roto i nga whakawhiti wera e whakamahia ana i roto i nga waahanga whakahaere hau

I te tatau i nga mahi whakawhiti wera hurihuri mo te whakaora wera i roto i nga waahanga whakahaere hau, i tua atu i te toenga o te kaha, ka hiahiatia he toenga papatipu tika.E whai ake nei he whārite pūngao me te taurite papatipu mō ngā āhuatanga rere pūmau me te whakapae e whai ake nei.Ko nga huringa tawhā i ia wa ka puta mai i te nekehanga hurihuri o te kaiwhakawhitiwhiti ka whakatauritehia i roto i te toenga o te kaha me te makuku — ara, he iti noa nga huringa o te rohe i te pāmahana me te makuku i runga i te mata o te wira hurihuri, na reira ka waiho i roto i nga tatauranga.

a) Papatipu, kukū, me te toenga pūngao mō ngā whakawhiti wera hurihuri: