De sûnens en it wolwêzen fan miljoenen hinget ôf fan it fermogen fan fabrikanten en ferpakkers om in feilige en sterile omjouwing te behâlden tidens produksje.Dit is wêrom professionals yn dizze sektor wurde holden oan folle strangere noarmen dan oare yndustry.Mei sokke hege ferwachtingen fan konsuminten en regeljouwingsorganen kieze in groeiend oantal fiedingsbedriuwen it gebrûk fan skjinne keamers.

Hoe wurket in skjinne keamer?

Mei strange filtering en fentilaasje systemen, cleanrooms wurde hielendal ôfsletten fan de rest fan in produksje foarsjenning;it foarkommen fan fersmoarging.Foardat loft de romte ynpompt wurdt, wurdt it sift om skimmel, stof, skimmel en baktearjes op te fangen.

Personiel dat wurket yn in skjinne keamer is ferplichte om har te hâlden oan strange foarsoarchsmaatregels, ynklusyf skjinne kostuums en maskers.Dizze keamers kontrolearje ek temperatuer en fochtigens goed om it optimale klimaat te garandearjen.

Foardielen fan skjinne keamers yn 'e fiedingssektor

Cleanrooms kinne fûn wurde yn ferskate tapassingen yn 'e fiedingssektor.Spesifyk wurde se brûkt yn fleis- en suvelfoarsjenningen, lykas yn 'e ferwurking fan fiedings dy't gluten- en laktosefrij moatte wêze.Troch de skjinste mooglike omjouwing foar produksje te meitsjen, kinne bedriuwen har klanten gemoedsrêst biede.Se kinne net allinich har produkten frij hâlde fan fersmoarging, mar se kinne de houdbaarheid ferlingje en effisjinsje ferheegje.

By it operearjen fan in skjinne keamer moatte trije essensjele easken foldien wurde.

1. Ynterne oerflakken moatte ûntrochsichtich wêze foar mikro-organismen, gebrûk meitsje fan materialen dy't gjin flakken of stof meitsje, glêd, crack- en brekbestindich wêze en ek maklik skjin te meitsjen.

2. Alle meiwurkers moatte folslein oplaat wurde foardat tagong ta de skjinne keamer wurdt ferliend.As de grutste boarne fan fersmoarging, moat elkenien dy't de romte ynkomt of ferlitte, heech wurde beheard, mei kontrôle oer hoefolle minsken op in bepaald momint de keamer yngeane.

3. In effektyf systeem moat ynsteld wurde om lucht te sirkulearjen, unwanted dieltsjes út 'e keamer te ferwiderjen.Sadree't de lucht is skjinmakke, it kin wurde ferdield werom yn 'e keamer.

Hokker fiedselfabrikanten ynvestearje yn skjinromtetechnology?

Njonken bedriuwen dy't operearje yn 'e yndustry foar fleis, suvel en spesjaliteit dieet-easken, binne oare fiedingsfabrikanten dy't gebrûk meitsje fan skjinromtetechnology omfetsje: Graanfrezen, Fruit- en grientekonservering, Sûker en zoetwaren, Bakkerijen, Seafood-produkten, ensfh.

Yn in perioade fan ûnwissichheid dy't fuortkomme út 'e fersprieding fan coronavirus, en in tanimming fan minsken dy't sykje nei dieet-spesifike fiedselalternativen, is it útsûnderlik wolkom om te witten dat bedriuwen yn 'e fiedingssektor gebrûk meitsje fan skjinne keamers.Airwoods leveret profesjonele oplossingen foar skjinromte omwâling oan klanten en ymplementearret allround en yntegreare tsjinsten.Ynklusyf fraachanalyse, skemaûntwerp, offerte, produksjeopdracht, levering, boubegelieding, en ûnderhâld fan deistich gebrûk en oare tsjinsten.It is in profesjoneel tsjinstferliener foar cleanroom omwâlingsysteem.