Miljoonien ihmisten terveys ja hyvinvointi riippuu valmistajien ja pakkaajien kyvystä ylläpitää turvallista ja steriiliä ympäristöä tuotannon aikana.Tästä syystä tämän alan ammattilaisille asetetaan paljon tiukemmat standardit kuin muilla toimialoilla.Kuluttajien ja sääntelyelinten näin korkeiden odotusten vuoksi yhä useammat elintarvikeyritykset valitsevat puhdastilojen käytön.

Miten puhdastila toimii?

Tiukkojen suodatus- ja ilmanvaihtojärjestelmien ansiosta puhdastilat on täysin eristetty muusta tuotantolaitoksesta.ehkäisee saastumista.Ennen kuin ilma pumpataan tilaan, se seulotaan homeen, pölyn, homeen ja bakteerien keräämiseksi.

Puhdastiloissa työskentelevien henkilöiden on noudatettava tiukkoja varotoimia, mukaan lukien puhtaat puvut ja naamarit.Nämä huoneet tarkkailevat myös tarkasti lämpötilaa ja kosteutta optimaalisen ilmaston varmistamiseksi.

Puhdastilojen edut elintarviketeollisuudessa

Puhdastiloja löytyy lukuisista sovelluksista elintarviketeollisuudessa.Niitä käytetään erityisesti liha- ja meijerilaitoksissa sekä sellaisten elintarvikkeiden jalostuksessa, joiden on oltava gluteenittomia ja laktoosittomia.Luomalla mahdollisimman puhtaan tuotantoympäristön yritykset voivat tarjota asiakkailleen mielenrauhaa.Ne eivät vain pysty pitämään tuotteet puhtaina saastumisesta, vaan ne voivat myös pidentää niiden säilyvyyttä ja lisätä tehokkuutta.

Puhdastilaa käytettäessä tulee noudattaa kolmea olennaista vaatimusta.

1. Sisäpintojen tulee olla mikro-organismeja läpäisemättömiä, käyttää materiaaleja, jotka eivät aiheuta hiutaleita tai pölyä, olla sileitä, halkeilemattomia ja särkymättömiä sekä helposti puhdistettavia.

2. Kaikkien työntekijöiden on oltava täysin koulutettuja ennen kuin he pääsevät puhdastilaan.Suurimpana saastumisen lähteenä jokaisen tilaan saapuvan tai sieltä poistuvan tulee olla hyvin hallittua ja hallita, kuinka monta ihmistä tulee huoneeseen tietyllä hetkellä.

3. On otettava käyttöön tehokas järjestelmä ilman kierrättämiseksi, mikä poistaa ei-toivotut hiukkaset huoneesta.Kun ilma on puhdistettu, se voidaan jakaa takaisin huoneeseen.

Mitkä elintarvikevalmistajat investoivat puhdastilateknologiaan?

Liha-, meijeri- ja erikoisruokavalioteollisuudessa toimivien yritysten lisäksi puhdastilateknologiaa hyödyntäviä elintarvikevalmistajia ovat mm. viljan jauhatus, hedelmien ja vihannesten säilöntä, sokeri ja makeiset, leipomot, kala- ja äyriäistuotteiden valmistus jne.

Koronaviruksen leviämisestä johtuvan epävarmuuden aikana ja ruokavaliokohtaisia ​​ruokavaihtoehtoja etsivien ihmisten lisääntyessä, on poikkeuksellisen tervetullut tieto elintarviketeollisuuden yritysten käyttävän puhdastiloja.Airwoods tarjoaa asiakkailleen ammattimaisia ​​puhdastilaratkaisuja ja toteuttaa kokonaisvaltaisia ​​ja integroituja palveluita.Sisältää kysyntäanalyysin, suunnitelman suunnittelun, tarjouksen, tuotantotilauksen, toimituksen, rakentamisen ohjauksen sekä päivittäisen käytön huolto- ja muut palvelut.Se on ammattimainen puhdastilojen kotelointijärjestelmien palveluntarjoaja.